La erosión en cárcavas es un proceso geomorfológico donde el agua fluye por la superficie del suelo durante períodos de lluvia intensa o inundaciones, creando surcos profundos y estrechos conocidos como cárcavas. Estas cárcavas se forman principalmente en áreas con suelos poco cohesionados o con vegetación escasa que no retiene bien el agua y el suelo. La erosión en cárcavas puede ser acelerada por actividades humanas como la deforestación o el sobrepastoreo, que reducen la cobertura vegetal protectora y aumentan la velocidad y la cantidad de agua que fluye sobre la superficie del suelo.